В XVII веке Класс Альстремер, ученик известного шведского ботаника Карла Линнея, послал из Перу домой семена диковинного растения. Учитель заинтересовался новым видом цветка, а когда тот распустил свои розовые лепестки, описал его и назвал в честь своего ученика К.Альстремера - Alstroemeria pelegrina. Альстремерия приобрела заслуженно широкую популярность за экзотическую окраску, крепкие цветоносы, долгий период цветения, стойкость в срезке и морозам (выдерживала -10°С). На языке цветов альстромерия означает желание сделать ненавязчивый комплимент «милый». Европейцы называли её «перуанской лилией» или «лилией инков», но позже альстромерия распространилась по всему миру, выигрывая многочисленные титулы на выставках цветов, благодаря своей роскошной раскраске, цветовой гамме (сиреневый, белый, желтый, оранжевый, розовый, красный, фиолетовый) и количеству видов.
В наше время цветы альстромерии выращивают преимущественно в оранжереях, как пышноцветущие декоративные растения — на срезку, иногда как садовые растения. Флористы альстремерию ценят за её способность достойно выступать как в качестве дополнения к букету, так и в качестве самостоятельных композиций. Во всём мире осуществляется доставка цветов альстромерии, чтобы украсить любой интерьер или быть поставленной в красивую высокую вазу.